아몬드는 그 크기와는 다르게 우리의 건강에 많은 영향을 미치는 슈퍼푸드입니다. 많은 사람들이 건강한 간식으로 아몬드를 선택하지만, 정확한 정보 없이 무작정 먹기만 해서는 안 되겠죠? 오늘은 아몬드의 칼로리와 다양한 효능, 그리고 보관법을 알아보겠습니다.
아몬드의 칼로리와 영양 성분
아몬드 한 줌(약 28g)의 칼로리는 대략 160~170칼로리입니다. 그런데 이 수치가 다가 아니죠! 아몬드에는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
| 성분 | 함량(28g 기준) |
|---|---|
| 단백질 | 6g |
| 지방 | 14g |
| 탄수화물 | 6g |
| 섬유질 | 3g |
| 비타민 E | 7.3mg |
아몬드는 건강한 지방이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 심장 건강에도 도움을 줍니다. 그렇다면 이렇게 맛있는 아몬드를 슬쩍 슬쩍 먹는 건 괜찮을까요? 요즘 유행하는 간식 다이어트를 하시는 분들도 많이 계실 텐데, 여기서 중요한 포인트는 바로 ‘적당량’입니다! 하루에 한 줌 정도의 아몬드가 적절하답니다.
아몬드의 효능
아몬드는 단순히 칼로리만 낮은 것이 아닙니다. 여러 가지 건강 효능들이 가득하죠. 그 중 몇 가지를 살펴보겠습니다.
1. 심장 건강 증진
아몬드에 포함된 단일불포화지방과 비타민 E는 심장 질환의 위험을 줄여줍니다. 심지어 연구 결과에 따르면, 아몬드를 꾸준히 섭취하는 사람들은 심장 건강이 더 좋다고 해요.
2. 혈당 조절
아몬드는 낮은 GI(혈당 지수)를 가지고 있어 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 다량의 섬유질이 있어 소화 속도를 늦추고 혈당 수치를 안정화시켜 준다고 하네요.
3. 체중 관리
건강한 간식으로 아몬드를 선택하면 포만감을 오래 지켜줄 수 있습니다. 그래서 공복감을 줄여주고 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.
마지막으로 아몬드를 보관하는 방법도 중요합니다. 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관하면 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 냉장 보관이 가능하다면 더욱 좋겠죠?
그렇다면, 어느 때든 아몬드를 즐기는 방법을 찾아보세요! 스무디에 넣어도 좋고, 샐러드에 얹어도 맛있는 아몬드! 여러분의 건강한 간식으로 추천합니다.